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守护舌尖上的安全 新一批食品安全国标看点来了

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局日前公布50项食品安全国家标准及标准修改单。其中,食品中铅污染控制、婴幼儿及学龄前儿童营养补充、牛乳蛋白等标准,与老百姓日常饮食和健康关系密切。据介绍,这批新标准以防风险、保健康、...【详细】

经济参考报食品2026/09/29

一片烤肉背后的“智造”密码

对于9月新入校的鹤城学子而言,约上同窗好友解锁一顿地道齐齐哈尔烤肉,已然成为“开学标配”。傍晚,齐齐哈尔广信路烤肉美食街灯火璀璨、香气四溢。与传统烧烤街区不同,这里多数门店的后厨备货、食材出品、口味把控,都有一套看不...【详细】

科技日报食品2026/09/24

跳出礼品属性,今年的月饼“好吃优先”

一块月饼,今年该是什么模样?是烫金礼盒里的“面子”,还是配料表干净的“里子”?是猎奇口味的一时喧哗,还是百年手艺的历久弥新?中秋佳节临近,记者走访市场、梳理数据发现:月饼市场正经历一场静水深流式的转型——健康化从“加...【详细】

国际商报食品2026/09/23

加快建立现代化粮食流通体系

“十五五”规划纲要对增强粮食安全保障能力作出一系列重大部署。9月21日,国务院新闻办举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会,介绍守住管好“大国粮仓”、保障国家粮食安全的有关情况。“十五五”时期粮食产业年工业总产...【详细】

人民日报食品2026/09/22

超级稻三十年为端稳中国饭碗提供坚实支撑

金秋时节,走进辽宁沈阳市辽中区,稻穗硕大饱满,稻秆却依旧挺拔。“这是直穗型的超级稻品种,长得壮,产量也高。”辽中区种粮大户朱士勇说,他所种植的多个超级稻品种亩产均达到1500斤,比普通品种每亩多出200到300斤。日...【详细】

新华网食品2026/09/16

电解质水能天天喝吗

问:近期,电解质水消费热度持续攀升。原本多用于运动场景的功能性饮品,正走入大众日常生活。与此同时,“电解质水真能成‘水替’吗”等问题也引发关注。电解质水为何走红?能天天喝吗?答:中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋介...【详细】

经济日报食品2026/09/07

飞鹤上半年营收93.6亿元 打造乳蛋白业务第二增长曲线

8月26日,中国飞鹤发布2026年上半年业绩报告。报告期内,公司实现营收93.6亿元,同比增长2.3%;净利润9.01亿元,盈利质量持续改善。在行业竞争愈发激烈、消费者对乳品安全愈发审慎的当下,凭借长期稳定的产品力与...【详细】

中国网财经食品2026/08/28

妙可蓝多旗下“澳爵”品牌亮相亚宠展,以奶酪创新进入宠物食品赛道

2026年8月19日,第28届亚洲宠物展览会在上海新国际博览中心盛大开幕。在这场亚太宠物行业年度盛会上,妙可蓝多旗下新品牌“澳爵”正式亮相,并推出了首批奶酪特色湿粮零食系列产品。妙可蓝多旗下新品牌“澳爵”正式亮相宠物...【详细】

中国经济网食品2026/08/20

月饼季提前启动 老字号走好守正创新“平衡木”

距离2026年中秋节(9月25日)尚有月余,临街小店、超市卖场、线上商城的显眼位置已经被月饼占据。今年月饼季,各大老字号在市场节奏、产品布局和消费趋势的把握上正展开全方位较量,一场围绕“传统与创新”的深度博弈已然拉开...【详细】

国际商报食品2026/08/17

暑期西瓜消费量足价降

清甜爽口的西瓜是人们消暑解暑的最佳搭档。我国是全球最大的西瓜生产国和消费国,年产量超过6000万吨,年消费量约占全球总量的70%。数据显示,今年暑期西瓜消费市场量足价减、品种丰富,优质西瓜品种销量增长快,东部市场稳中...【详细】

经济日报食品2026/08/13